Klagenfurt hat sein Menü zum Jubiläum

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16. Januar 2018

Das „Klagenfurt 500“ – Menu ist angerichtet und darf verkostet werden. In der Schleppe- Halle wurden die Speisen präsentiert.

Günstig soll es sein und schmecken – das war die Vorgabe für ein kulinarisches Angebot zum 500. Schenkungsjubiläum der Stadt Klagenfurt am Wörthersee. Vertreter der uralten Zünfte Bäcker, Fleischer und Brauer waren gleich dabei, Senf und Eis machen auch mit und so gibt es im Jubiläumsjahr wohlschmeckenden Leberkäse (zwei Sorten), ein spezielles Klagenfurt-Weckerl mit Kärntner Kürbiskernöl, dazu den berühmten Wenger Senf, Jubiläumsbier von Schleppe und ein Fruchteissorbet von Morle.

Bürgermeisterin, Stadtsenat und die kreativen Wirtschaftstreibenden mit dem 500er-Spezialmenu: Leberkäse mit eigenem „Brandzeichen“, Weckerl, Senf und Bier.

Bürgermeisterin, Stadtsenat und die kreativen Wirtschaftstreibenden
mit dem 500er-Spezialmenu: Leberkäse mit eigenem „Brandzeichen“, Weckerl,
Senf und Bier. Foto: Fritz

Für die Qualität des Jubiläumsmenus stehen der Klagenfurter Fleischhauer Raimund Plautz, Bäcker Christopher Taumberger, Bernhard Sintschnig der Wenger Senf übernommen hat, Thomas Santler für die Schleppe Bier Braukunst sowie die Morle-Eismacher Thomas Truppe und Sohn.
Bei der Präsentation in der Schleppe Eventhalle zeigten sich Bürgermeisterin Dr. Maria-Luise Mathiaschitz, die Vizes Jürgen Pfeiler und Christian Scheider, die Stadträte Frank Frey und Wolfgang Germ sowie Gemeinderat Mag. Manfred Jantscher begeistert. Von der Stadtchefin gab es einen herzlichen Dank an die „neuen Landstände, unsere leistungsfähigen Wirtschaftstreibenden“.

Serviert wird das Menu bei den Jubiläumsveranstaltungen und ist auch in den jeweiligen Geschäften erhältlich.