Tag-Archive: Slowfood

Kleinsasserhof. Ein etwas anderer Bauernhof

Graffiti am Bauernhof. Natürlich gewachsene Kunst. Gemütlichkeit nach dem Zufallsprinzip. Offen für Neues. Die Liebe zu Wiese, Wald, Tier und Mensch. Das alles macht den Kleinsasserhof zu etwas Besonderem.

Ein Liebstöckl kommt nicht allein

Wenn ein Restaurant „Liebstöckl“ heißt, kann man eine schmackhafte, mit frischen Kräutern herzhaft gewürzte Küche erwarten. Gehört doch das Liebstöckl oder der Luschtock, wie das Kraut in Kärnten heißt, zu den aromatischsten Kräutern, zu dessen Einsatz viel Fingerspitzengefühl gehört.

Grillen, chillen und skifahren am Katschberg

Grillen im Freien ist nun auch im Winter angesagt: In luftiger Höh’ auf über 1.600 Metern am Katschberg haben die Hoteliers Irina und Anton Rusnak Barbecue-Time ausgerufen.