Wer italienische Spezialitäten genießen und dabei nicht auf österreichische Tradition verzichten möchte, ist bei Rossi´s Essen und Trinken genau richtig.
Bei Sonnenschein und besten Pistenbedingungen ziehen Skifahrer am Nassfeld ihre Schwünge abwechselnd in Österreich und Italien. Genauso grenzenlos erleben sie dabei eine authentische Küche mit regionalen Spezialitäten.
Graffiti am Bauernhof. Natürlich gewachsene Kunst. Gemütlichkeit nach dem Zufallsprinzip. Offen für Neues. Die Liebe zu Wiese, Wald, Tier und Mensch. Das alles macht den Kleinsasserhof zu etwas Besonderem.
Unter dem Motto „Alpe-Adria“ bringt man beim Seppenbauer stimmungsvolle Atmosphäre und außergewöhnliche Produzenten mit ihren Köstlichkeiten aus Kärnten, Istrien und Slowenien nach St. Salvator.
Ist es nun ein Landgasthaus oder ein Feinschmeckertempel? Wahrscheinlich beides.
Markus Rath, der das „Rathhaus im Georgium“ am Längsee in Kärnten führt, zählt nun zur Elite der europäischen Spitzenköche. Als erst dritter Kärntner Koch wurde der Steirer in die „Jeunes Restaurateurs D’Europe“ aufgenommen.
Es wird auch das „Paradies Kärntens“ genannt und ist ein wahres Schlaraffenland: Das Lavanttal.
Die Längseewirte laden zum Federnlassen in der kalten Jahreszeit und wissen schon was das Christkind heuer bringen wird.