Die Mitgliedsbetriebe von Marktplatz Mittelkärnten haben wieder einmal bewiesen, dass die Region nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch eine Wucht ist. Unter dem Motto „Slow Food sticht in See“ lud man gemeinsam mit der Wörthersee Schifffahrt und der Wirtschaftskammer Kärnten zu einer besonderen Ausfahrt auf Kärntens größter Badewanne ein. Die historische MS Thalia bot dabei eine einzigartige Location für eine Leistungsschau der Slow Food Travel-Mitgliedsbetriebe.
Die Gäste, insgesamt 150 Personen, genossen ein delikates Flying Buffet und hatten die Möglichkeit, Wein- und Bierverkostungen der Mittelkärntner Betriebe zu genießen. Dabei wurde die Vielfalt innerhalb von Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten deutlich: Vom Rebensaft zum edlen Maßschuh, von der Bierkreation bis zum Kürbisknabberkern gab es viel zu entdecken.
Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten – Ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art
Doch Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten bietet nicht nur auf der MS Thalia kulinarische Erlebnisse. An über 50 Terminen können Interessierte im Rahmen der Erlebnisprogramme den Produzenten über die Schulter schauen und hautnah erleben, wie hochwertige Produkte entstehen. Vom Winzer über den Goldschmied bis zum Bierbrauer oder Schuhmacher reicht dabei das breite Spektrum.
Die Region zwischen Flattnitz und Saualpe ist seit dem letzten Jahr Partner im internationalen Slow Food Travel-Netzwerk. Veredler, Erzeuger und Meister des althergebrachten Handwerks bieten hochklassige Erzeugnisse von erlesener Qualität an und lassen sich gerne über die Schulter schauen. Ein Blick hinter die Kulissen lohnt sich in jedem Fall, denn hier zeigt sich, dass Slow Food nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung ist.
Genießer: Markus Longitsch (Blumen & Genuss Hasshold), Genussschmied Harald
Taupe und WKK-Bezirksstellenleiter St. Veit, Robert Schratt; © Hannes Krainz
Wer nun neugierig geworden ist, kann sich jederzeit über die Website www.slowfoodtravel.info über alle Programme und Termine informieren und Teil dieser einzigartigen kulinarischen Welt werden. Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten bietet dabei nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und Teil einer gemeinsamen Leidenschaft zu werden.
Topmotiviert: Gäste und Mitgliedsbetriebe von Slow Food Travel Marktplatz
Mittelkärnten; ©Hannes Krainz