Erlebnis Stammtisch im Stieglkeller

Gepostet von
13. Dezember 2012

„Genuss aus Leidenschaft“. Das Traditionslokal unterhalb der imposanten Festung Hohensalzburg mit Blick über die Dächer der Altstadt ist für jeden Salzburger und Salzburg-Besucher ein Muss.

Gastgarten. Foto: Gassner Betriebe

Gastgarten. Foto: Gassner Betriebe

Mit authentischer österreichischer Bier- und Gastronomiekultur für jedermannverwöhnt man hier im Ganzjahresbetrieb. Das Speisenangebot stellt einen Auszug aus bodenständiger, traditioneller und saisonaler Hausmannskost mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Regionalität dar.

Stieglkeller Eingang. Foto: Gassner Betriebe

Stieglkeller Eingang. Foto: Gassner Betriebe

1492 wurde Stiegl erstmals urkundlich erwähnt. Damals befand sich die Brauerei aber noch in der Gstättengasse und hieß „Prew an der Stiege“. 1585 mussten die Lagermöglichkeiten erweitert werden. Der damalige Stiegl-Besitzer kaufte den Stieglkeller. 1820 gestaltete der damalige Stieglbrauer Josef Schreiner den Keller um und nutzte den anliegenden Garten erstmalig zur Ausschank des Kellerbieres während der Sommermonate. Das war die Geburtsstunde des Stieglkellers.

Stieglkeller, Panorama. Foto: Gassner Betriebe

Stieglkeller, Panorama. Foto: Gassner Betriebe

Infos:
Restaurant Stieglkeller,
Festungsgasse 10, 5020 Salzburg, Österreich
Tel. +43 (0) 662 / 84 26 81, Fax +43 (0) 662 / 84 26 81-15,
stieglkeller@gassner-gastronomie.at, www.stieglkeller.at


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