Konnichiwa am Wörthersee

Gepostet von
8. Oktober 2000

Ein Perspektivenwechsel der besonderen Art findet im Gasthaus von Thomas Gruber statt. Mit hohem Qualitätsanspruch wird sein Lokal für vier Wochen zum japanischen GENUSS und KUNST RAUM.

Im Gasthaus von Thomas Gruber ... Foto: Martin Steinthaler

Im Gasthaus von Thomas Gruber … Foto: Martin Steinthaler

Das Gasthaus in Pörtschach wird für vier Wochen zu einem neuen Ort der Begegnung mit der japanischen Kultur und möchte alte Normen und Gewohnheiten zur Seite stellen. In  diesem Zeitraum stehen authentisch japanische Gerichte – welche beinahe ausschließlich aus regionalen Zutaten hergestellt werden – im Mittelpunkt.

In diesem Jahr mit der Einschränkung auf heimische Fischarten. Insbesondere beim Sushi wird dies sehr spannend, da es Thomas Gruber und seinem Team ein großes Anliegen ist, bedrohte Arten und Zuchtlachs aus seiner Küche zu verbannen.

Die junge Kärntner Künstlerin Lisa-Marie Lindner wird in diesem Zeitraum ihre japanischen Mixed-Media Arbeiten in einer Ausstellung im Gasthaus präsentieren.

Künstlerin: Lisa-Marie Lindner

Ihre Liebe zur Kunst bekam Lisa-Marie bereits mit in die Wiege gelegt. Die Thematik der Phantastik und dessen magischen Gestalten fasziniert sie schon von Kindesbeinen an, und deshalb ist es kaum verwunderlich, dass sich diese Begeisterung in ihrer Kunst wiederspiegelt. 1990 bricht die Ära der japanischen Mangas und Animes in der Jugendkultur Österreichs an und zieht die Künstlerin unaufhaltsam in ihren Bann. Diese neue Leidenschaft entwickelt sie zu etwas völlig neuem. Durch ihren Mixed_Media Stil bringt sie eine Gruppe mythologischer Wesen auf Papier.
Diese spannenden Arbeiten werden im Gasthaus von Thomas Gruber vom 9.Oktober bis zum 1.November ausgestellt und sind außerdem auch käuflich erwerbbar.

Daten und Fakten

BIG IN JAPAN-reloaded
Japanisch – Regional
Gasthaus von Thomas Gruber

Das Gasthaus von Thomas Gruber wird für 4 Wochen zum japanischen GENUSS RAUM. Begleitet von einer Ausstellung der Kärntner Künstlerin Lisa-Marie Lindner.

Plus
Sushi Workshop mit Thomas Gruber
Teil 1: Grundlagen/am 17.10.2015
Teil2: Für Fortgeschrittene/am 24.10.2015

Wo?

Gasthaus von Thomas Gruber
Klagenfurterstrasse 172
9210 Pörtschach – Pritschitz
T.: 04272 44118
eMail.: gasthaus@von-thomas-gruber.at

Wann?

9.Oktober 2015 – 1.November 2015
Mittwoch bis Samstag 17Uhr bis 23Uhr
Sonntag 12Uhr-23Uhr

Mehr Info:
Auf Facebook unter Gasthaus von Thomas Gruber  und für weitere Infos auf www.von-thomas-gruber.at

 


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