Da steckt jede Menge Tourismus drin: Im Hotel Postillion in Millstatt der für Kärnten ausgelobte Tourismus Innovationspreis durch Landesrat Christian Benger verliehen. Die Reinankenwirte gewannen in der Kategorie „Kooperation“ mit ihrem Projekt „Fangfrisch – die Tradition des Netzfischens“.
„Innovation im Tourismus ist wichtiger denn je, damit wir uns im globalen Wettbewerb nachhaltig durchsetzen können“ weiß Maria Wilhelm, Geschäftsführerin Millstätter See Tourismus. „Der Gast ist anspruchsvoller geworden, ein Bett alleine reicht heute nicht mehr aus.“
Unter dem heurigen Thema „Inszenierung der Ressource Wasser“ stach die Betonung regionaler Alleinstellungsmerkmale hervor: von Brauchtum und Tradition, über Outdoor-Erlebnisse bis hin zu Kulinarik und Kultur. Mit ihrem Projekt „Fangfrisch – die Tradition des Netzfischens“ haben die Reinankenwirten eine „vortreffliche Kombination“ geschaffen, so die Jury: „Das für Gäste buchbare Produkt greift Regionalität auf und bietet Gästen einen naturbezogenen und nachhaltigen Mehrwert“. Wilhelm gratuliert den Reinankenwirten und ergänzt: „Ich bin stolz auf dieses innovative Produkt, denn es ist gelungen, eine Brücke zwischen der Tradition des Netzfischens am Millstätter See und des modernen heutigen Alltags zu schlagen“. Auch die Reinankenwirte mit Peter Sichrowsky freuen sich über die Auszeichnung: „Wir bedanken uns für die Anerkennung. Mit Stolz, Kraft und Motivation freuen wir uns einmal mehr, mit den Gästen gemeinsam unsere Geschichte am Millstätter See teilen zu können.
Der frische Fang wandert in die Kochtöpfe der umliegenden Restaurants oder findet, von den Kindern ausgiebig bestaunt, den Weg zurück ins kühle Nass. Foto: Kärnten Werbung, Sam Strauss
Den Sieg in der Kategorie „Einzelbetrieb“ holte Frau Elfriede Leitner mit dem Projekt „Wasserspiele- und Erlebnispark Fallbach“ im Maltatal. Beide Gewinner erhalten ein Preisgeld von je 10.000 Euro. Die prämierten Projekte sollen als Vorbild und Wegmarke dienen und ein positives Umfeld für weitere Innovationen schaffen. Damit können wir neuen Ideen im Tourismus stärker zum Durchbruch verhelfen“, schloss Landesrat Benger.
Mehr zum Thema findet ihr in unserem Artikel hier auf erlebnis.net!
Die Millstätter See Wildfang erleben:
- Freitag, 13. Mai: Kulinarisches Anfischen im Wappenstüberl, Familienhotel Post um 18:00
- Sonntag, 22. Mai Reinanken-Fest im Schillerpark in Millstatt am See