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Rezept vom Wörthersee: Gebratene Bio Ganslleber

Ganslzeit in Werzer’s Beach Club. Da hat Küchenchef Gerhard Burger ein Rezept für seine „Gebratene Bio Ganslleber mit Kichererbsen, Kumquat-Kompott und Kreuzkümmel“ für uns zum Nachkochen.

Hallali in Velden

Ein „wildes“ Abendessen mit viel Entertainment gab es unlängst im Casineum in Velden am Wörthersee.