Marco Polo, so sagen einige, soll ja die Nudeln aus China mitgebracht haben. Ob das jetzt wirklich so gewesen sein kann oder es bereits lange vor seiner Zeit Nudeln in Europa gab, werden wir hier nicht aufklären. Was wir aber wissen: Es ist Nudelzeit im Gasthaus zum weißen Roß!
Köstliche Nudelkreationen gibt es im Gasthaus zum weißen Roß von 18. bis 31. Jänner 2016.
Auch im Klagenfurter Gasthaus zum weißen Roß hat man die feinen Teigwaren für die eigene Speisekarte entdeckt. Zahlreiche Variationen werden im Traditionsgasthaus am St. Veiter Ring 19 bei den Nudelwochen von 18. bis 31. Jänner 2016 angeboten.
Köstliche Klassiker wie Spaghetti alla bolognese, feurige Penne all‘ arrabiata oder cremige Spaghetti alla carbonara, finden Gäste im Nudelmenü ebenso wie Eigenkreationen, die Pasta-India mit köstlichen Putenfleisch, Curry und Ananas zum Beispiel.