In der traditionsreichen Schleppe Brauerei am Wörthersee schwirrt es seit kurzem nicht nur von hopfigen Aromen, sondern auch vom emsigen Summen fleißiger Bienen. Zwei Bienenvölker haben inmitten des kleinen Hopfengartens ein neues Zuhause gefunden.
Die Initiative für diese Bienenpatenschaft stammt vom Kärntner Landesverband für Bienenzucht und der Brauerei. „Bienen sind für unser Ökosystem und die Landwirtschaft unverzichtbar“, erklärt Nicole Kummer, Geschäftsführerin des Landesverbandes. „Deshalb ist es uns ein großes Anliegen, ihnen einen sicheren Lebensraum zu bieten.“
Brummen im Hopfengarten
Die Wahl des Standortes erwies sich als besonders günstig, da die artenreiche Umgebung der Brauerei mit ihren üppigen Grünflächen und vielfältigen Blütenpflanzen ein ideales Nahrungsangebot für die fleißigen Honigsammler bietet. „Die Bienenvölker profitieren von einem reichhaltigen Nahrungsangebot und tragen gleichzeitig zur Bestäubung der Pflanzen bei“, erklärt Imkermeister Thomas Schaar, der gemeinsam mit seinem Kollegen Kajetan Kreutz für das Wohlergehen der Bienenvölker verantwortlich ist.
Hand in Hand für Mensch und Natur
Braumeister Matthias Matschek ist begeistert von der Idee: „Nachhaltigkeit und Regionalität sind uns super wichtig. Die Bienenstöcke passen perfekt zu unserem Konzept und zeigen, dass wir uns für den Umweltschutz einsetzen.“ Wer weiß, vielleicht gibt es bald schon Schleppe-Bier mit regionalem Honig vom eigenen Bienenvolk.
Schleppe Brauerei: Tradition trifft auf Innovation
Seit über 400 Jahren wird in der Schleppe Brauerei in Klagenfurt Bier gebraut. Neben dem bekannten Klagenfurter Stadtbräu gibt es dort auch leckere Bierspezialitäten wie Pale Ale. Die Brauerei setzt dabei auf moderne Technik und Umweltschutz. So wurde 2021 eine Solaranlage auf dem Dach installiert, die den Strombedarf des Betriebs größtenteils abdeckt. Die Wahl der Schleppe Brauerei als Standort für die Bienenvölker erwies sich als ideal. „Die Brauerei liegt am Stadtrand von Klagenfurt, umgeben von Wäldern und Wiesen“, so Kummer. „Damit ist ein reichhaltiges Nahrungsangebot für die Bienen gewährleistet.“
Schleppe Brauerei: Regionalität und Nachhaltigkeit im Fokus
Die Bienenpatenschaft ist nur eines von vielen Beispielen für das nachhaltige Engagement der Schleppe Brauerei. So wird der Strombedarf der Brauerei zu einem großen Teil durch eine Photovoltaikanlage auf dem Dach gedeckt. „Regionalität und Nachhaltigkeit sind uns sehr wichtig“, betont Werner Kresse, regionaler Verkaufsdirektor der Brau Union Österreich. „Mit der Bienenpatenschaft setzen wir ein weiteres Zeichen für unser Verantwortungsbewusstsein.“
Die Schleppe Brauerei: Ein Ort für Bierliebhaber und Bienenfreunde
Neben dem köstlichen Bier bietet die Schleppe Brauerei ihren Besuchern auch vielseitige Einblicke in die Welt des Bierbrauens. Bei Hausführungen können Interessierte den Braukeller besichtigen und mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren. In der Schleppe Eventhalle finden zudem regelmäßig Veranstaltungen statt, die von Konzerten bis hin zu Firmenfeiern reichen.
