Eissalon Dolce Crema am Neuen Platz

Gepostet von
22. Mai 2014

UPDATE: Betrieb ist pleite!

Cioccolato, Fragola, Biscottino – hausgemachtes italienisches Eis entweder zum sofortigen Schlecken oder zum Mitnehmen gibt es seit Mai neben Klagenfurts Lindwurm.

Täglich frisch und mit hochwertigen Rohmaterialien wird das Natureis in der Schauküche direkt vor den Eis-Hungrigen hergestellt.

Das Natureis von Dolce Crema wird von Signore Roberto Angelo Giacinto nach eigener Rezeptur täglich hergestellt. Das Eis enthält keine Farbstoffe oder irgendwelche Fertigprodukte. Jedes Fruchteis wird ohne Milch oder Sahne hergestellt, was eine große Auswahl für Laktose intolerante Personen mit sich bringt.

Eigene Rezepturen und Spezialitäten

Die Eissorten wechseln aufgrund der täglichen Produktion laufend: Von den Klassikern bis hin zu kreativen Eigenkreationen ist für jeden etwas dabei. Zu den Spezialitäten gehören beispielsweise das edle „Pistazien-Royal“ – eine Mischung aus Eierlikör und gerösteten italienischen Pistazien – oder das schokoladige „Sacher-Eis“ – ein Eis für die kälteren Tage. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Spezialitätenbecher, die innerhalb weniger Minuten zusammengestellt und ganz frisch serviert werden.

Eis zum Mitnehmen

Köstliches hausgemachtes Eis für zu Hause kann direkt beim Italiener abgeholt werden – in praktischen Kühlboxen von einem halben Kilo bis zu eineinhalb Kilo. Wer einmal selbst bei einer Eisproduktion dabei sein will, braucht sich nur bei Roberto Angelo Giacinto melden. Nach Vereinbarung zeigt er Schulen oder anderen Interessierten die Geheimnisse des italienischen Eises.


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