Backhendlzeit im April in der Lindwurmstadt! Das bekannte Traditionsgasthaus „Zum weißen Ross“ am St. Veiter Ring in Klagenfurt am Wörthersee überrascht seine Gäste mit köstlichen Backhendl-Gerichten.
Backhendlzeit in Klagenfurt
Das Backhendl gehört neben dem Wiener Schnitzel und dem Cordon zu den beliebtesten Gerichten in Österreich. Chefkoch Christian Blechinger und sein Team haben deshalb die köstlichen Gerichte für die Backhendlzeit im „Ross“ auf die Karte genommen. Natürlich findet man das klassisches Backhendl auf der Speisekarte, aber auch Spezialitäten wie Backhendl im Kürbiskernmantel dürfen nicht fehlen.
Das Traditionsgasthaus „Zum weißen Ross“ überrascht mit köstlichen Backhendl-Gerichten. Foto: Nicolas Zangerle
Für jene die es ein wenig „leichter“ angehen wollen steht der Backhendlsalat mit Kürbiskernpanier am kulinarischen Programm. Empfehlenswert ist das Backhendl in Crunchy Crust in der Cornflakeshülle. Als Beilage serviert man im „Ross“ zu den verschiedenen Backhendl-Gerichten den traditionellen Kartoffelsalat aber auch Petersilienkartoffeln. Ein Fest für alle Freunde des beliebten österreichischen Traditionsgerichts!
Infos: Das „Gasthaus zum Weißen Ross“ hält von Montag bis Freitag jeweils von 10.00 bis 23.00 Uhr, am Samstag von 11.00 bis 23.00 Uhr und am Sonntag von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet, Tischreservierungen werden gerne unter der Telefonnummer 0463/511 512 13 entgegengenommen.
Öffnungszeiten: Montag – Sonntag von 11.00 bis 22.00 Uhr, Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 21.00 Uhr
Tischreservierung: Tel.: 0463/511 512 13 oder E-Mail an: kontakt@weisses-ross.at
Adresse: Gasthaus zum weißen Roß, St. Veiter Ring 19, 9020 Klagenfurt
Sie finden das Gasthaus im Internet unter www.weisses-ross.at oder hier auf Facebook.
Das Traditionsgasthaus „Zum weißen Ross“ überrascht mit köstlichen Backhendl-Gerichten. Foto: Nicolas Zangerle
Backhendl-Gerichte im Gasthof zum weißen Roß
klassisches Backhendl
Backhendlsalat mit Kürbiskernpanier
Backhendl im Kürbiskernmantel
Backhendl in Crunchy Crust (Cornflakeshülle)
Wahlweise serviert man die Backhendl-Gerichte mit Kartoffelsalat oder mit Petersilienkartoffeln.
Jungwirtepaar
Vor über einem Jahr hat sich das Jungwirtepaar Michelle und Patrick Jonke ihren Traum erfüllt, und das bekannte Traditionsgasthaus übernommen und neu eröffnet. Und die Klagenfurterinnen und Klagenfurt sind froh darüber, dass diese Wirthaustradition fortgesetzt wurde. Zu den weiteren Spezialitäten zählen neben Schweinsbraten, „1 Meter Ripperl“ auch die Hausplatte für 2 Personen. Wer lieber die leichte Küche bevorzugt, entscheidet sich entweder für eine „Sterzforelle“ oder für „Kärntner Käsnudel“.