Zum Großen Finale der Kulinarik Reihe „Winzer am Berg“ wurde nochmals so richtig aufgetischt.
Buckelpisten und Buchteln mit Vanillesauce, die „krosse“ Carvingteststrecke und ein Krustlbratl, die „gerippte“ FIS-Abfahrt und eine Lammkrone …
Das Urlaubsland Kärnten, mit der höchsten Eigenproduktion von Süßwasserfischen in Österreich, widmet sich 2015 dem Thema „Lust auf Fisch“.
Wenn ein Restaurant „Liebstöckl“ heißt, kann man eine schmackhafte, mit frischen Kräutern herzhaft gewürzte Küche erwarten. Gehört doch das Liebstöckl oder der Luschtock, wie das Kraut in Kärnten heißt, zu den aromatischsten Kräutern, zu dessen Einsatz viel Fingerspitzengefühl gehört.
Eine 1000 Jahre alte Burg wie jene in Gmünd lebt durch Aktion, Attraktivität und Persönlichkeit. Luk, der Wirt, hat der Burg in den Jahren seines Wirkens viel Atmosphäre einhauchen können.
Der neue Kulinarikguide aus dem Süden Österreichs macht Lust aufs Gustieren, Kosten, Schmausen und zum geselligen Zusammensitzen mit Freunden.
Ob mit Waldbeeren, Schokolade oder Kaffee: In Thurnher`s Milchbar …
Zwei Wochen lang zaubern Haubenköche aus ganz Österreich zusammen mit dem Feuerberg-Küchenteam täglich neue Genuss-Kreationen.
Für die Viehhüter im Wilden Westen war es das Größte: ein kräftiger Mix aus Zwiebeln, Dörrfleisch und Bohnen, dazu frisch gebackenes Brot und ein starker Kaffee. Wer heute durch den Staat Oregon im Nordwesten der USA reist, kann sich dort solch eine einfache Küche kaum vorstellen.
Die Längseewirte laden zum Federnlassen in der kalten Jahreszeit und wissen schon was das Christkind heuer bringen wird.