Sylt bietet ein Gaumenerlebnis für jeden Geschmack. Die Sylter Botschafter besonderer Geschmackserlebnisse punkten regelmäßig bei den gestrengen Kritikern internationaler Feinschmecker-Bibeln.
Viele Gerichte der Tessiner Küche basieren auf den Grundrezepten der Cucina povera, der „armen Küche“, die heute mit ihrer Natürlichkeit und Ursprünglichkeit voll im Trend der Zeit liegt.