Zwei Wochen lang zaubern Haubenköche aus ganz Österreich zusammen mit dem Feuerberg-Küchenteam täglich neue Genuss-Kreationen.
Sonnenaufgänge gehören zu den allerschönsten Naturschauspielen – sie sind „inklusive“ für Gäste des Mountain Resort Feuerberg
Im Spätherbst wird im Mountain Resort Feuerberg 14 Tage lang lang Genuss in bunt-abwechslungsreicher kochkünstlerischer Vielfalt zelebriert. Von Sonntag, 3. bis Samstag, 16. November 2013, führen Küchenchef Danijel Radic, Servicechef Zeki Duran und Bier-Sommelière Barbara Grundnig die Genuss-Regie im Wellness-Resort der Extraklasse auf 1.766 m auf der Gerlitzen Alpe in Kärnten. Für die passende Begleitung sorgen Wein- & Edelbrandverkostungen. Winzer sowie Edelbrandhersteller präsentieren höchstpersönlich ihre besten Tropfen.
Der Almsee und das Mountain Resort Feuerberg auf der Gerlitzen Alpe auf 1.766 m
Im Herbst ist der Feuerberg fest in der Hand der Berg-Wellness-Fans. Denn das Mountain Resort ist eine Wellnessoase mit Almsee, Saunen ohne Ende, so vielen Ruheräumen, dass man alle paar Stunden woanders ruhen könnte, und viel Freiraum im Hotel und auf den Terrassen. Und wer sich einen ganzen Berg als Fitnesscenter wünscht, braucht nur vor die Türe zu treten.
Festival der Köche – Das Programm (So. 3. – Sa. 16. November 2013)
- Montag, 4. November 2013: Josef und Seppi Trippolt jun., Restaurant Trippolt’s Zum Bären in Bad St. Leonhard (3 Hauben) im Lavanttal in Kärnten
- Mittwoch, 6. November 2013: Daniel Edelsbrunner, Restaurant Kupferdachl in Unterpremstätten in der Steiermark. Davor erkochte Edelsbrunner im Gourmetrestaurant Katharina Prato in Graz 2 Hauben
- Donnerstag, 7. November 2013: Verkostung von Edelbränden der Destillerie Pfau, Klagenfurt
- Freitag, 8. November 2013: Roman Wurzer, Gourmetrestaurant Katharina Prato (Prato im Palais in Graz) (2 Hauben). Wurzer, ausgezeichnet als „Europas bester Jungkoch“, ist als Küchenchef Nachfolger von Daniel Edelsbrunner
- Montag, 11.11.2013 Weinworkshop mit Weingut Jalits
- Dienstag, 12. November 2013: Hubert Wallner, Seerestaurant Saag am Wörthersee (2 Hauben)
- Donnerstag, 14. November 2013: Weinverkostung Weingut Georgium aus St. Georgen am Längsee
- Freitag, 15. November 2013: Roland Schupfer, Restaurant Schupfers Dorfschmiede in Bad Mitterndorf
Alle Hauben-Angaben basieren auf den Gault Millau 2013.
Das Feuerberg-Küchenteam lädt zwischen 3. und 16. November 2013 wieder zum Festival der Köche ein. Mit dabei u.a. die 3-Hauben Köche Josef und Seppi Trippolt, Peter Zinter (3 Hauben), Hubert Wallner (2 Hauben) u.v.m. Im Bild (v.l.n.r.): Souschef Tomas Alonso Rodriguez, Küchenchef Danijel Radic und Gastronomiefachmann-Lehrling Kevin Granegger
Genuss-Arrangement „Festival der Köche am Feuerberg“
Wellness-Bergurlaub & Höchst-Genüsse österreichischer Spitzenköche in einmaliger Kombination (3. bis 16. November 2013): ab EUR 336,– pro Person für 3 Nächte im Feuerberg Chalet-Appartement, inklusive aller Feuerberg-Inklusivleistungen von Kulinarik bis Wellness, 1x Tiefenentspannung auf der „Allsense Farb- & Klangliege“ pro Buchung und ein kulinarisches Gustostückerl zum Mitnehmen. Buchbar im Zeitraum 3. – 8.11. und 10. – 15.11.2013.
Hoteldirektor Andy Feichter
Weitere Informationen:
Mountain Resort FEUERBERG
E-Mail: kontakt@hotel-feuerberg.at
www.hotel-feuerberg.at
A-9551 Bodensdorf, Gerlitzen Alpe in Kärnten
Tel: +43 – (0)42 48 – 28 80 – 0, Fax: – 20